Courgettes

Les vrais courgettes sont une denrée rare à Hyderabad, et une denrée chère. Alors lorsqu'on en trouve on est super content malgré le prix car ça apporte la variété qui nous manque tant ici. En effet, on a l'impression de toujours manger les même légumes : tomates, pommes de terre, carottes, choux fleur, concombres, aubergines, épinards (attention ils s'achètent frais donc autant dire qu'il faut en acheter un paquet énorme car ça réduit un max) et quelques bottle gourde de temps en temps. Les légumes verts indiens ne sont pas tous à notre goût malheureusement. Ce qui nous manque : les haricots verts fins sans fil, la salade verte autre que l'iceberg sans goût, le céleri sous toutes ses formes, les endives, les poireaux (on en trouve de temps en temps), blettes, asperges, radis, navet, artichaut, mâche etc...

Donc l'autre jour, je tombe sur des courgettes :-))))))) Après sélection drastique, car c'est aussi ça le problème c'est qu'il faut trier dans ce qui reste cuisinable, me voilà avec 4 belles courgettes achetées environ 80 centimes d'€ pièce emballées chacune dans du papier transparent si merdique à retirer. Miam le bon gratin ! 

Comments

[louv]

C'est le même prix qu'en France !