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HindiEnne
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6 mai 2013

En Inde on picole

En Inde on picole
Malheureusement l'alcool est un problème également en Inde. L'état de l'Andhra Pradesh est un des plus taxé sur le vin ce qui rend le vin une denrée extrêmement onéreuse. Le vin indien est taxé entre 130 et 190%.La bière est taxée à 175%. Cela rapporte...
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15 avril 2013

En Inde on mange dans la rue

En Inde on mange dans la rue
Enfin quand je dit on, je ne parle pas de moi, européenne, froussarde qui ne veut pas prendre du smecta, imodium et compagnie ! Les idlis du petit déjeuner Le jus de citron frais dans de l'eau. Très désaltérant mais je préfère le "homemade" de chez moi...
13 septembre 2012

Mon panier a parfois du mal à se remplir

Mon panier a parfois du mal à se remplir
Depuis que nous sommes rentrés il y a eu beaucoup d'améliorations dans la nourriture que l'on peut trouver. L'hôtel Park Hyatt propose à la vente par exemple du saumon frais, du filet mignon de porc, du jambon fumé, du pain etc... et je trouve plus facilement...
7 juin 2012

Mangues

Mangues
La saison des mangues bât son plein en ce moment et ne dure pas longtemps, environ 2/3 mois. En fait dès que la mousson arrive, pouf plus de mangues. Ce qui fait qu'il y a énormément de mangues sur le marché au même moment et comme malheureusement ce...
16 février 2012

Korean Sushi

Korean Sushi
Ce mois ci, au cours de cuisine, c'était Korean Sushi. Nous avons ainsi un peu découvert le mode de vie de ces familles Coréennes expatriées en Inde pour qui le bouleversement culinaire est total. A tel point que leur entreprise fait livrer tous les 8...
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8 février 2012

Miam Miam

Miam Miam
En un peu plus de 1 an à Hyderabad (hé oui on a fêté nos 1 an de présence sur place !!) nous voyons une amélioration très nette de notre panier de courses. Des produits que l'on ne trouvait pas, presque pas ou carrément pas du tout apparaissent désormais,...
25 janvier 2012

Cuisine Indienne

Cuisine Indienne
Un mardi par mois, le TEA (association des expatriés) organise un "cours" de cuisine. En fait, on s'invite dans la cuisine d'une expatriée qui nous présente des recettes de son pays. Ainsi nous avons découvert la cuisine française, la cuisine italienne,...
5 janvier 2012

Fraise

Fraise
Ce mot peut vous sembler incongru en ce moment en France, mais chez nous la saison des fraises bat son plein, et cette saison dure environ 2 mois. Alors nous en profitons très régulièrement. Nous en avons encore mangé hier soir, miam !
25 août 2011

Pffffff

Ca y est, ça recommence... les ruptures de stock........ Alors depuis 1 semaine, j'ai déjà fait 4 magasins et je ne trouve toujours pas de "amul cream" comprendre la crème fraîche, ni de "amul gouda" comprendre le faux gruyère d'ici. De partout on me...
25 mai 2011

Quand on invite un copain

Quand on invite un copain
Quand on invite un copain à dormir, avant d'aller se coucher on regarde un film. Mais surtout on a le droit de manger des popcorns... surtout quand le copain est américain ! Ici on trouve des petits sachets qui permettent de faire des popcorns en 3 min....
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